Blue Paper 2021

Blue Paper 2021

Blue Paper er ikke kun en brochure. Det er en opslagsbog om fødevaresikkerhed for enhver fødevareoperatør, ledelse eller interessent, og den 5. udgave er ude nu!

Den 5. udgave af Blue Paper om ‘Europæiske fødevaresikkerhedstendenser, nøglespørgsmål og perspektiver’ indeholder en opdatering af indholdet af Blue Paper 2020 (RASFF-data, regulering, forbrugernes perspektiver, fødevaresikkerhedstendenser og fakta osv.). Derudover dækker det nye emner, såsom et dedikeret kapitel om bæredygtighed og dets relaterede lovgivningsmæssige rammer, og nyt fokuserer på PFAS, Dioxiner, Fedt & Olier, Pet Food.

2020 vil blive husket som “Covid-19-året”. Selvom SARS-CoV-2 klart ikke betragtes som en fare for fødevaresikkerhed, fungerer Covid-19-pandemien som en accelerator for dybdegående fødevaresikkerheds-, kvalitet- og bæredygtighedstendenser. En omfattende og ansvarlig tilgang fra gård til gaffel er tydeligt identificeret som et behov for fødevaresikkerhed og kvalitet, men også for samfundet og planetens sundhed.

Som svar på sidste års begivenheder findes Blue Paper i to forskellige tilbud:

  • Trykt * + onlineversion til en pris af €205,-
  • Onlineversion alene til en pris af €105,-
Merieux Blue Paper 2021

Bestil din nu!

Hvis du har spørgsmål eller ønsker at vide mere om Blue Paper’s indhold og dets merværdi, skal du kontakte os.

*Trykt på genbrugspapir.

MEER BERICHTEN

Vi bruger cookies til at give dig den bedste online oplevelse. Ved at acceptere accepterer du brugen af ​​cookies i overensstemmelse med vores cookiepolitik.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u onze website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.


In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services